“以案释法”典型案：XX宾馆违反卫生管理有关规定案

行政处罚决定：警告

处罚事由：未按照卫生标准、规范的要求对公共场所顾客用品用具布草（填顾客用品用具的具体名称）进行卫生检测，逾期不改正并且造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求。安排未获得有效健康合格证明的杨某某等1名从业人员从事直接为顾客服务工作。未按照规定设置与其经营规模、项目相适应的清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备。提供给顾客使用的用品用具布草（填写为可以反复使用的用品用具），未按照有关卫生标准和要求保洁。

处罚依据：《公共场所卫生管理条例》第十四条第一款第（二）项；《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十八条；《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十六条第一项；《公共场所卫生管理条例》第十四条第一款第一项；《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十七条第三项；《公共场所卫生管理条例》第十四条第一款第（一）项；《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十六条第（二）项。

案件启示：卫生监督员对辖区的宾馆（旅店）每年至少监督检查一次，建立宾馆（旅店）监督管理分类制度，对严格按照《公共场所卫生管理条例实施细则》开展生产经营活动的企业，减少监督检查频率；对存在问题的宾馆（旅店）企业，应进行“回头看”监督检查，查看宾馆（旅店）整改情况，督促其按照要求进行整改。对进行立案查处的宾馆（旅店）企业进行跟踪回访，了解企业在接受行政处罚后是否及时整改。卫生监督员在监督检查过程中要加强普法宣传，引导宾馆（旅店）企业严格按照《公共场所卫生管理条例实施细则》开展生产经营活动。对《公共场所卫生管理条例实施细则》理解存在困难和疑问的，还应对其进行指导和帮助，促使其依法依规开展营业活动。