陇川县市场监督管理局不合格食品风险控制情况（2021年第1期）

陇川县市场监督管理局不合格食品风险控制情况

（2021年第1期）

根据《德宏州市场监督管理局关于印发2020年食品安全抽检监测工作实施方案的通知》（德市监办发〔2020〕31号）要求，现将5批次不安全食品，5家生产经营企业食品风险控制情况报告如下：

一、陇川县章凤刘飞灌汤包子店销售的包子

（一）抽检基本情况。2020年11月10日，云南省市场监督管理局委托云南三正技术检测有限公司对陇川县章凤刘飞灌汤包子店进行了样品（包子）抽样检验，经检验，该批包子风险监测报告检验项目结论铝（AL）一项不合格存在食品安全隐患。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批抽检食品为样品为即时类加工销售食品，共制作500个，截止检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。陇川县市场监督管理局督促陇川县章凤刘飞灌汤包子店对不安全食品实施召回，该企业发出召回通知，但该不合格产品已被食用无法进行召回。

二、陇川县城子镇保山破酥包子店销售的馒头

（一）抽检基本情况。2020年11月10日，云南省市场监督管理局委托云南三正技术检测有限公司对陇川县城子镇保山破酥包子店进行了样品（馒头）抽样检验，经检验，该批馒头风险监测报告检验项目结论铝（AL）一项不合格存在食品安全隐患。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批抽检食品为样品为即时类加工销售食品，共制作60个，截止检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。陇川县市场监督管理局督促陇川县城子镇保山破酥包子店对不安全食品实施召回，该企业发出召回通知，但该不合格产品已被食用无法进行召回。

 三、陇川县章凤玉兰小吃店销售的卷粉

（一）抽检基本情况。2020年11月10日，云南省市场监督管理局委托云南三正技术检测有限公司对陇川县章凤玉兰小吃店销售的卷粉进行了抽样检验，经检验，该卷粉中脱氢乙酸及其钠盐一项项目不符合相关标准要求，存在食品安全隐患。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批抽检食品为当事人采购原料（卷粉）加工的即时类食品，共采购8kg，截止检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。陇川县市场监督管理局督促陇川县章凤玉兰小吃店对不安全食品实施召回，该企业发出召回通知，但该不合格产品已被食用无法进行召回。

四、陇川县章凤英喊酒庄生产的白米酒

（一）抽检基本情况。2020年11月6日，云南省市场监督管理局委托云南云测质量检验有限公司对陇川县章凤英喊酒庄进行了样品（散装米酒）进行了抽样检验，经检验，该米酒中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合相关标准要求，存在食品安全隐患。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批抽检食品为被抽样单位自行酿造，共制了作30kg，截止检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。陇川县市场监督管理局督促陇川县章凤英喊酒庄对不安全食品实施召回，该企业发出召回了通知，但未召回到产品。

五、陇川县户撒新朝白酒坊生产的白米酒

（一）抽检基本情况。2020年11月4日，云南省市场监督管理局委托云南云测质量检验有限公司对陇川县户撒新朝白酒坊进行了样品（散装白米酒）进行了抽样检验，经检验，该白米酒中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合相关标准要求，存在食品安全隐患。

（二）现场调查情况。经调查核实，该批抽检食品为被抽样单位自行酿造，共制了作50kg，截止检验报告送达时已全部销售。

（三）产品召回情况。陇川县市场监督管理局督促陇川县户撒新朝白酒坊对不安全食品实施召回，该企业发出召回了通知，但未召回到产品。

                                                                                                                                                                         陇川县市场监督管理局

                  2021年3月1日