筑牢食品安全防线——清平乡召开食品安全暨食用野生菌中毒防范工作推进会

当前正值雨季，野生菌生长旺盛，是食物中毒事件高发期，为守护群众“舌尖上的安全”。近日，清平乡召开预防食物中毒暨野生菌中毒防控工作推进会。会议由乡党委书记多雷蕾主持，全体干部职工、各村党总支书记共计70余人参会。

    会议深入传达学习了习近平总书记关于食品安全的重要指示精神及上级相关部署，明确指出当前野生菌中毒防控形势严峻。要求务必强化风险意识，压实各方责任，完善应急预案，确保一旦发生中毒事件能够迅速响应、高效处置。

     会议强调，必须提高思想认识，增强责任感、使命感和紧迫感，将防控工作摆在突出位置，扎实抓好宣传引导、高危环节防控、应对保障和应急救治等关键环节。强化重点领域监管，加大农贸市场巡查及学校食堂、农村集体聚餐、餐饮店检查力度，严禁餐饮店加工售卖不明野生菌，深入野生菌交易场所、校园、街道、村组开展宣传管理，坚决杜绝群体性中毒事件。完善应急机制，确保中毒事件第一时间上报、科学妥善处置，严防事态扩大。加强部门联动，各相关站所紧密协作，形成工作合力，确保各项防控措施落到实处、取得实效。

     会后，清平乡社会事务办工作人员立即前往街道餐馆开展宣传工作。他们向餐馆经营者和工作人员发放宣传资料，讲解食用野生菌风险和辨别有毒野生菌的方法，提醒切勿加工销售不明野生菌，并检查食材存储和加工环境，提出整改建议。