陇川县章凤镇

云南省食物中毒防控宣传——毒性中药材中毒防控篇

浏览量：2028 作者：日期：2023/12/19

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1.草乌、附子是毒性中药材，其所含的乌头类生物碱，毒性是砒霜的百倍，只要误食0.2毫克即可中毒，3-5毫克即可致死。

2.民间的各种煮食方法，没有科学依据，擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，潜藏着中毒危险。

3.餐饮服务单位加工或私下加工、邀约食用草乌、附子等毒性中药材均属违法行为，一经发现，将严厉查处，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

4.倘若误食，如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应立即采取简易催吐方式，同时拨打120，及时就诊，避免耽误最佳治疗时间。

文章来源：云南省人民政府食品安全委员会办公室