王子树乡竹笋鲜

暮夏初秋，王子树乡雨季刚过，郁郁葱葱的竹林下，一个个水灵鲜嫩的竹笋破土而出，村民们带着刀背着篓在林间采摘，一砍二剥三入篓，一片欢声笑语。

陇川县王子树乡海拔850—2095m，年平均气温15℃，年平均降雨量1960毫米，气候湿润，全年雨水多，阳光足，正适合竹子生长。竹子是个“懒庄稼”，生存力强、生长速度快，一般3至5年便可采伐，平时几乎不需要管理，只要进行合理的开发利用，便可以做到生态、发展同步。每年的8～9月是竹笋采收期。今年雨水多，竹笋长又快又好。村民上午去山里采收鲜笋，下午就会用农用车拉到收购点出售。

“种了17亩麻竹，一个下午挖了97公斤山笋，挣得194元。”微信提示钱已到账，王子树乡那邦村芭蕉寨村民张兴万高兴地脸上笑开了花。以前，竹子只是山间一道靓丽的风景，如今，鲜嫩的竹笋不仅是人们餐桌上应时应景的美味，还成为群众增收致富的好“帮手”。

卸货、切笋、清洗、蒸煮……在王子树乡王子树村文东收购销售竹笋厂，一车接着一车来自农户家的新鲜竹笋络绎不绝地运送而来，10多名村民有序分工，鲜笋个个肥大白嫩，散发出诱人的清香，加工厂内外洋溢着丰收的喜悦。

“竹笋产量稳，价格波动小，每年我们至少要收10万斤鲜笋，初加工后销售到州外省外。”工厂老板黄三介绍说到。该工厂通过鲜笋收购、加工、务工等方式，解决村民竹笋销售、务工就业的难题。

据悉，今年收购价格在每公斤一块八角至两块左右，平均每户大概能收入2000至3000元。王子树乡林业资源丰富，共有林地面积约32.2万亩，主要发展种植茶叶、核桃、八角、山苍子、麻竹等，春夏收茶，秋季节采收甜笋、坚果是群众的重要收入来源。

近年来，王子树乡充分挖掘自然资源优势，大力发展林下经济产业，因地制宜动员群众发展种植八角、山苍子、麻竹等，并对种植方法和日常管理进行技术指导，拓展销售渠道，让美景变美食变财富，既守住了绿水青山，又有效带动了农民群众增收致富。