开展食品安全检查 筑牢食品安全底线

为进一步加强食品安全监管，确保广大居民舌尖上的健康与安全，维护广大群众的切身利益和生命财产安全。2023年8月24日，陇川县市场监督管理局与王子树乡人民政府一同开展食品安全隐患排查、消防设施配套检查以及街面违建整改。

过程中，工作人员重点排查了营业执照、食品卫生许可证和健康证等持有情况，逐一查验食品保质期、安全认证情况和进货台账，督促落实卫生保洁制度。同时，对餐馆液化气罐等设备老化、腐蚀等问题进行重点检查。发现的问题，工作人员现场下发了问题清单，并明确了整改措施和整改时限。

此外，工作人员还向食品经营者和消费者广泛宣传了《食品安全管理条例》知识，强化他们的食品安全责任意识，叮嘱群众进货和购买食品时，一定要查看包装上有无“QS”认证标志，是否标注配料表、产品执行标准、保质期、生产厂家、生产地址等信息，以免购买到伪劣商品，避免食品安全事故的发生。

通过此次检查宣传，有效提升了食品生产经营者的责任意识和防范风险意识，积极倡导广大消费者朋友更加注重饮食健康，有效增强了消费者自我保护意识。