陇川县市场监督管理局组织开展餐饮行业食品安全知识培训

自爱国卫生专项行动开展以来，陇川县市场监督管理局坚持以人民健康为中心，以问题为导向，以“提升食品安全、改善环境卫生、治理餐饮浪费”为目标，扎实开展陇川县餐饮行业“净餐馆”专项行动。2021年8月25日，陇川县市场监督管理局组织开展餐饮行业食品安全知识培训，同时现场指导餐饮业主开展食品安全管理从业人员考试。

会上，一是县市场监督管理局四级调研员白陇生同志首先向参会人员讲解陇川县目前创建卫生城市情况，并要求在座各位积极参与到全县爱国卫生运动中来，为创建国家卫生县城做出表率；二是领学食品安全相关法律法规知识，树立餐饮行业良好法治理念，要求餐饮行业扎实学习《食品安全法》等法律法规，做到懂法守法，诚信经营，确保食品安全，做到防消费者买得放心、吃的放心；三是要求餐饮行业，严格落实疫情防控相关规定及要求，坚持做好进店扫码、测体温、戴口罩，坚决杜绝麻痹思想，厌战情绪，侥幸心理等，餐饮店内做到常消毒、常通风等做好常态化防疫。

最后，食品股工作人员一行现场指导参会人员开展餐饮业店食品安全管理从业人员考试。

通过此次培训会，普及了餐饮业的食品安全知识，提高了从业人员的食品安全责任意识和守法意识，对开展陇川县爱国卫生运动“净餐馆”专项行动、创建陇川县卫生城市起到了积极作用。