盛夏时节,野生菌进入产销旺季。针对农村地区流动摊贩分散、野生菌来源难追溯等监管痛点,户撒乡政府联合陇川县市场监督管理四所、卫生院开展“野菌护航”专项行动,从源头上强化野生菌市场管控,有效预防野生菌中毒事件发生。
此次行动聚焦农贸市场及周边、村道交叉路口等流动摊贩聚集区域,工作人员逐摊逐户查看是否有野生菌销售情况,重点检查是否存在违规销售有毒野生菌、以次充好等行为,从流通环节筑牢安全防线。
针对部分摊贩文化程度低、食品安全意识薄弱的问题,工作小组采取“实用性+警示性”双轨并行策略,开展精准化宣传教育:市场监管所工作人员采用本地方言与摊贩面对面交流,系统传授野生菌辨别技巧,从源头阻断有毒野生菌流入市场;乡政府干部运用“阿昌话”生动讲解野生菌中毒预防知识,通过本土化表达提升宣传实效;卫生院专业人员现场演示野生菌误食急救措施,重点强调中毒后需第一时间拨打120、准确报知位置信息,并妥善保存剩余食物及呕吐物以便医学参考。这种接地气的宣传方式,让食品安全知识真正“飞入寻常百姓家”。
此次行动共检查流动摊贩40余家,发放宣传手册50余册,发放宣传扇50余把,实现100余人次精准宣传覆盖。不少群众主动向工作人员反馈:“现在知道哪些菌子吃不得,拾菌子卖菌子都多了份小心,政府管得细,我们吃得才安心!”
下一步,户撒乡将持续保持高压态势,加大巡查频次和宣传力度,以“零容忍”态度守护群众“舌尖上的安全”,确保群众食品安全可信赖、消费体验更安心。
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