为进一步强化食品安全科普宣传工作力度,进一步防范化解辖区食品安全领域突出问题与风险隐患,严防食品安全事故发生,守护广大消费者身体健康与饮食安全。6月以来,陇川农场以“效能革命”为抓手,全面推行项目工作法、一线工作法,扎实开展食品安全风险隐患大排查大整治行动暨食品安全宣传活动。陇川农场就辖区内各类食品生产经营单位开展新一轮食品安全隐患大排查大整治暨宣传活动。
加强误食野生菌中毒宣传。通过走村入户、微信工作群、大喇叭、发放宣传海报等形式开展野生菌中毒防控宣传;就集贸市场、餐饮单位等销售和加工有毒及无法辨识的野生菌开展中毒防控专项检查。

开展农村散装白酒专项检查。发动各社区食品安全信息员,以白酒小作坊和餐饮单位为重点,对辖区散装白酒销售网点进行风险隐患排查,督促生产者严把食品原辅料采购验证关、严格生产过程控制、严格实施食品出厂检验、严格规范从业人员培训管理,并对商家进行散装白酒销售溯源知识普及。
加强对餐饮单位的日常监督,巩固“净餐馆”工作成果。以具备宴席承办能力的大中型餐饮店、农家乐等餐饮服务提供者为重点排查对象,督促其切实按照相关要求,从严落实人员管理、原料采购、储存、加工、餐具消毒等食品安全管理制度,全面提高食品安全管理水平,严防食物中毒事件发生。
严防“三无”食品、过期食品、变质食品流入市场。工作人员挨户走访各食品商户,对经营户的营业执照和食品安全许可证、健康证等证件情况进行仔细查看核实,以及食品有无过期、外包装是否完整、食品标签是否存在标识不清等问题。针对排查出的问题,责令商户立行整改,并将食品安全相关知识和法律法规再次进行普及宣传,重申食品安全重要性,提高从业者法律意识、责任意识。
通过系列宣传活动,在农场辖区营造了人人关心、人人重视食品安全的良好社会氛围,增强了食品经营者的法律意识和食品安全防范意识。下一步,陇川农场将继续加强食品安全宣传及排查整顿力度,切实规范食品领域的经营秩序,净化辖区食品安全环境,增强广大群众食品消费安全感、生活幸福感,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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