
2014年4月11日,城子镇人民政府组织开展了学校及校园周边食品安全专项整治行动。参加整治的人员和单位有分管食品安全和分管教育的镇领导、镇食品安全协管员和信息员、食药监二所和中心校的相关工作人员。
11日上午专项整治领导小组在镇政府召开了动员会。会上,副镇长孔木瑞对校园食品安全专项整治工作做了全面部署,并强调了检查纪律。
动员会结束后,专项整治小组分成两组,分别对城子镇辖区内所有小学、幼儿园的食堂、小卖部及校园周边的食品小卖部、饮食店进行了全面排查。检查人员按要求重点检查了学校食堂、小卖部、饮食店的持证情况;学校食堂食品原辅材料进货记录和索证管理情况;学校食堂加工场所流程布局及卫生状况;从业人员的健康证持有情况;应急措施、预案准备情况;原料采购、贮存、加工制作是否规范,餐饮具和工用具清洗消毒是否符合规定等。检查中发现的情况和存在问题检查人员均作了现场检查笔录,对违法违规行为进行了处罚和责令整改,并对相关责任人进行教育和培训。
此次专项整治行动共出动人员16人,出动执法车辆3辆,检查学校、幼儿园食堂共12所。
通过开展学校及校园周边食品安全整治行动,进一步规范了城子镇辖区学校食堂食品安全工作,及时消除了食品安全隐患,有效防止了食品安全事件的发生,对保障广大师生饮食安全起到了积极的作用。
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