

此次检查根据县食品安全委员会制定的重点12个专项整治行动进行开展,检查组先后对泰达宾馆、章凤中心小学的食堂,街边小卖部、早点摊、食品批发商、进出口食品批发商、保健食品零售商、小型食品加工作纺、小型超市、农贸市场等食品生产、经营单位进行了检查。重点检查生产加工点的防鼠、防蝇、防尘情况,生猪、瓜果蔬菜类的市场准入情况,米、油、肉等与群众身体健康密切相关的食品。查看了食品包装标签标识、管理使用食品添加剂、食品和食品原料进出货登记、索证索票制度执行情况。检查了食品生产经营场所卫生状况、食品经营单位对职工食品安全知识培训、食品安全公开承诺书履行情况。同时检查了生产经营单位证照上墙、从业人员持证上岗等情况。


从检查情况看,大部分食品生产、经营单位都能严格执行市场准入相关要求,管理、从业人员的食品安全意识普遍较强。但个别食品生产经销单位还存在不足,对存在问题的食品生产单位,检查组进行现场指导,责令其限期整改。检查组所到之处都对食品生产经营单位业主、管理单位负责人进行树立食品生产经营企业是食品安全第一责任人意识的宣传,要求严把食品安全关,确保人民群众的饮食安全。

滇公网安备 53310002000504号


