加强监管 全力保障广大在校师生食品安全

为进一步加强陇川县学校食堂食品安全管理，预防食物中毒事故发生，近期，陇川县食品药品监督管理局成立由局长白陇生任组长的学校食堂食品安全整治小组，在县教育局的积极支持配合下，深入陇川各中小学校及幼儿园食堂开展专项检查。

本次专项检查以学校食堂食品安全组织管理机构组建和食品安全相关制度落实情况为重点，对各学校食堂食品原料索证索票查验登记、食品留样、“三个严禁”落实情况及食品加工制作场所环境卫生进行了全面检查。

专项整治小组对食堂不符合食品安全要求的学校下发了监督意见书，提出限期整改要求。检查过程中，县食药监局白陇生局长与各校校长签订“陇川县学校（幼儿园）食堂安全责任书”，要求各学校加强“硬件”设施投入，强化“软件”管理规范，严格落实学校食堂食品安全各项制度。县教育局姚俊华副局长要求各学校按照监督意见书内容及时进行整改，加强日常自查工作，保障学校食堂食品安全。

通过整治，进一步增强了学校负责人食品安全意识，完善和落实食品安全管理制度和管理责任，为有效预防和控制学校食堂食品安全事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全打下了坚实基础。