为培育和打造地方特色品牌,进一步提高户撒刀和户撒过手米线的影响力和知名度,挖掘一批民间技艺能人,促进户撒乡经济发展,根据陇川县2012年阿露窝罗节筹备工作实施方案的安排,决定在“阿露窝罗”节期间开展第四届户撒刀具和第二届户撒过手米线评比活动,现将有关事项通知如下:
一、参赛范围
本次评选活动本着广泛性、大众性、民俗性、特色性的原则,户撒刀具参赛,面向全乡具有户撒刀具锻制技艺的生产企业和个人;户撒过手米线参赛,面向全州户撒过手米线店和过手米线制作爱好者。
二、评选标准
(一)具有悠久的历史文化底蕴和独特的地方传统特色,能体现户撒特有的民族文化和地域特征。
(二)参加评比的作品为自己的原创,有独特的技法,所有参赛的原料自备。
(三)制作工艺精致,质量优良,结构合理。
(四)有良好的信誉、新研制开发、具有较好的市场发展潜力的品种。
三、评选办法、时间和步骤
(一)评选办法。
由参赛者自行自愿报名,然后由评审小组,按照公开、公平和公正的原则,进行现场评审,最后向社会公布评选结果。
(二)奖项设立。
户撒刀具比赛设技术创新特别奖1名;淬火工艺特别奖1名;锋利工艺特别奖1名;菜刀实用技术特别奖1名;刀壳设计特别奖1名;银刀制作特别奖1名;农用刀具特别奖1名。
户撒过手米线比赛设优秀奖5—10名(原则不允许超过总参赛人员的50%)。
(三)工作步骤。
1、宣传发动:各单位要按照通知精神,认真做好组织发动,广泛深入宣传本次活动的目的意义,积极动员广大经营者和爱好者踊跃参赛。
2、现场评审:
户撒刀具评比。各参赛选手在比赛前按奖项设置制作出优秀刀具作品,比赛时参赛选手对参赛作品的主要特点、性能等要素进行演说、展示。评委根据参赛选手演说、刀具展示情况进行讨论综合评比,分别按奖项设置情况评出结果。
户撒过手米线评比。过手米线制作配料、加工器材、容器等由参赛者自备(统一使用猪肉),乡人民政府提供比赛所需场地、柴火。经参赛者现场加工制作,由评委依次从色、香、味进行观察、品尝打分,分值实行十分制,去掉1个最高分和1个最低分,给出参赛者最后得分,从最高得分者依次往下评定,评足名额为止。
3、授牌:凡获奖的单位和个人,由获得中共户撒阿昌族乡委员会、户撒阿昌族乡人民政府颁发的牌匾和证书,并举行隆重的授牌仪式,进行宣传报道。
(四)参赛时间:现场制作和评选时间为
(五)比赛地点:户撒乡人民政府大院内。
四、有关事宜
(一)报名时间:
(二)报名费:报名费每人100元,参赛费用自理。
(三)报名地点:户撒乡人民政府报名。
(四)相关要求:参赛者须持有效证件。
(五)报名联系人:
户撒刀具报名联系人:邓有助 电话:13988248796
户撒过手米线报名联系人:赖新贵 电话:13578207100
乡政府办公室电话:7933002
中共户撒阿昌族乡委员会
户撒阿昌族乡人民政府
滇公网安备 53310002000504号


