加大监督抽查力度 确保食品质量安全

为切实加强食品生产企业监管，确保广大人民群众的食品消费安全。陇川县质监局结合正在开展的“双打”专项行动及“两节”期间“两个安全”保障工作，及时抽调骨干力量，深入开展2011年第1季度食品生产加工环节及相关产品质量监督抽查工作。

2011年1月11日至14日，陇川县质监局出动执法人员12人次，车辆4辆次，按照省局2011年1季度食品及相关产品监督抽查计划，分别对云南省陇川糖厂、云南德宏英茂糖业有限公司景罕糖厂及陇川县鑫盛酒业有限公司生产的产品进行了监督抽样送检，共抽取样品4个（其中：白砂糖2个、白酒1个、食用酒精1个），样品均按规定时间送达了指定的检定机构。抽样过程中，执法人员严格按照监督抽查实施规范进行抽样，认真填写监督抽查执法文书，确保抽样程序符合规范要求，抽取的样品一律以市场价格购买，不向企业收取任何费用。

在做好抽样的同时，执法人员还结合《食品生产加工企业质量安全巡查监管实施细则》及《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》要求，对企业的三库一室（原料库、辅料库、成品库、实验室）及生产现场进行了检查，向企业下达了今年1季度食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查通知书，要求企业在规定时限内上交自查报告。对于检查情况，执法人员认真填写了《巡查记录》，对于发现的如生产记录不完善、计量器具逾期未检、部分新进生产操作人员无健康证等问题,当场下达了《质量技术监督巡查责令整改通知书》，责令企业限期改正。

目前，2011年1季度省级监督抽样工作已告一段落，对于样品检验结果及企业问题整改情况县质监局将继续跟进，严格做好相关事宜的后处理工作。

编辑：杨鹏川